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益泽海洋食品联合研发中心签约成立 打造岛城海洋食品产学研合作新序章

2022-07-06



7月5日,“青岛益泽食品有限公司”与“青岛海洋食品营养与健康创新研究院”

在城阳区举行了战略合作签约仪式

双方本着“优势互补,合作创新,共同研发,互惠互信”之原则

首期合作计划投入千万元,合作共建“益泽海洋食品联合研发中心”


青岛市人大常委会副主任韩守信

城阳区政府办公室副主任王丕晓

城阳区红岛街道党工委书记管方略

城阳区科技局、海洋局分管领导

中国海洋大学食品科学与工程学院领导出席仪式



签约仪式上

青岛海洋食品营养与健康创新研究院院长薛长湖教授

青岛益泽食品有限公司董事长鲁泽清先生

先后发言致辞。



薛长湖院长在致辞中表示,研究院成立以来

一直深耕蓝色经济,致力于自我研发和提供研究成果转化服务

在未来双方的合作中,研究院愿意发挥自身优势和能力

为合作项目的产品研发、技术支持提供要素保障

推进双方合作关系向纵深发展,为产业优化升级注入新动能

实现优势互补、共同发展的新格局。



鲁泽清董事长表示,将以此次合作为契机

坚持“共谋发展,实现双赢”的原则

秉承“科技赋能,商业变现”的愿景

不断丰富、拓展产业发展空间

为了新项目的落实和成果转换

预算投资2亿元,尽快实现项目的产业化

促进双方在产研融合、交流培训、平台合作

人才引进等领域开展全方位多层次合作。




青岛益泽食品有限公司成立于2001年

主要从事经营鱿鱼、虾以及各类冻鱼海产制品的进出口及加工业务

产品主要出口亚洲,欧洲和北美国家及地区

在国内市场有“乐口鱿”零食产品和“益泽优鲜”冷冻预制菜制品两大系列。


青岛海洋食品营养与健康创新研究院是中国海洋大学和青岛市城阳区人民政府共同创立的海洋生物、海洋食品协同创新平台

成立以来,研究院聚焦“海洋+蓝色粮仓”“海洋+大健康”“海洋+生物智造”“海洋+现代畜牧养殖业”“海洋+现代种植业”及“海洋+智能装备”六大板块

专注于海洋生物、海洋食品相关领域,重点从事海洋生物

海洋食品领域的科技开发主导下的各种技术转让、咨询与服务

致力于加速海洋科技成果熟化开发和技术转移转化

目前,科技成果丰硕,具备强大的科技创新潜力




双方此次战略合作主要涉及鱿鱼加工从初级加工到高附加值加工的产业升级

包含的项目发展前景广阔、产业带动力强

将有力促进产业链集聚,推进青岛海洋科技创新

助力海洋经济健康可持续发展。


“益泽海洋食品联合研发中心”融合了共建双方的产业和技术优势

双方在技术开发和人才培养上的合作将在传统鱿鱼初级加工的基础上

进行预制菜、即食休闲食品等普通食品的开发

利用鱿鱼加工副产物开发系列功能食品和生物制品原料

进一步促进更多高端海洋产品的研发和上市

为行业培养更多优秀的人才,服务于当地经济发展

持续提升青岛现代海洋产业高质量发展。




签约仪式上,还进行了

“中国海洋大学食品科学与工程学院研究生青岛益泽食品培训基地”的揭牌仪式

双方将逐步建立与合作育人、合作就业、合作发展的新体制

加大高层次、复合型、应用型人才培养力度

加强研究生培养的科研锻炼与产学研结合

未来,双方将携手在学科建设、科研教学、人才培育等方面取得更多新突破

共同探索协同育人新模式,打造校企合作的典范。



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